Para este frío: Buñuelitos con azúcar y canela ( súper fáciles de hacer! )


Ingredientes:


6 tortillas de harina

1 taza de azúcar

1 cucharada de canela molida

Aceite de canola

Preparación:


Cortar las tortillas en cuartos o tiras.

Calentar en un sartén el aceite.

En un Platón o recipiente mezclar el azúcar con la canela. Dejar a un lado.


Una vez caliente el aceite freír los cuartos o tiras de tortillas.

Las tortillas puede que se inflen. No importa. Freír hasta dorar.

Se sacan del sartén una vez doradas. Acomodarlas sobre toallas de papel para quitar el exceso de aceite.

Aun calientes, se pasan en un recipiente con la mezcla del azúcar con la cucharada de canela.

Empanizar muy bien la tortilla por ambos lados.

Dejar enfriar.

Comer solas o acompañadas de helado. Fuente: Vero Belaunzarán




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